2月の松華堂弁当
南東北デイサービスセンター八山田:2021.02.18
待ちに待った松華堂弁当の日がやってきました。
☆今月のメニュー☆
・ちらし寿司
・お吸い物
・鯖の土佐焼き
・三つ葉和え
・チョコプリン
利用者さんも色鮮やかな美味しい食事に
大満足の様子でした。
ところで、土佐焼きとは・・・・
漬けダレ(醤油、みりん、柚のしぼり汁)にさっとくぐらせ、
鰹節をかけてから焼いたものだそうです。
デイフロアは柚の香りで包まれました(^▽^)
☆今月のメニュー☆
・ちらし寿司
・お吸い物
・鯖の土佐焼き
・三つ葉和え
・チョコプリン
利用者さんも色鮮やかな美味しい食事に
大満足の様子でした。
ところで、土佐焼きとは・・・・
漬けダレ(醤油、みりん、柚のしぼり汁)にさっとくぐらせ、
鰹節をかけてから焼いたものだそうです。
デイフロアは柚の香りで包まれました(^▽^)